Кофейня Капучино
Мы готовим кофе из свежеобжаренного зерна. Его мы покупаем у команды обжарщиков Partizan. Когда Артур обжаривает для нас моносорт Мантирейра-де-Минас от кооператива Cocarive, периодически играет на волынке. Зерно приезжает светлое, покрытое плёночкой эфирных масел.
Здесь мы выпекаем финскую выпечку, круассаны и кленовые пеканы. И командой собрали пиво и сидр, которые любим сами.